Ail lactofermenté

Envie de gagner du temps pendant que tu cuisines? Le gros avantage de la fermentation, c’est que tu peux conserver tes aliments pendant des mois, parfois des années, et ce même à température ambiante. Je vais être honnête avec toi: je kiffe l’ail. Mais genre […]

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Sauce à l’ail

T’as faim et t’as pas peur de puer de la gueule? Une petite tuerie dont tu me diras des nouvelles. Temps de préparation 15 minutes Conservation Une semaine au frigo, mais si ça change de goût ou d’odeur, poubelle! Coût En non bio +/- 2 […]

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